इंदौर के मशहूर सयाजी होटल पर खाद्य विभाग का छापा, 66 किलो खुला नॉनवेज जब्त

इंदौर के प्रसिद्ध सयाजी होटल में खाद्य विभाग ने छापेमारी की। कार्रवाई के दौरान करीब 66 किलो खुला नॉनवेज जब्त किया गया। होटल में खाद्य सामग्री के रखरखाव को लेकर विभाग ने सवाल उठाए हैं। निरीक्षण के दौरान वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थों को एक साथ रखे जाने की बात सामने आई। खाद्य विभाग ने मौके से खुले में रखी नॉनवेज सामग्री जब्त की। कार्रवाई के बाद होटल की खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर सवाल खड़े हुए हैं। विभाग ने खाद्य सामग्री के भंडारण और स्वच्छता से जुड़े मानकों की जांच की। खुले नॉनवेज के रखरखाव को लेकर भी आपत्तियां सामने आईं। वेज और नॉनवेज को अलग-अलग रखने के नियमों के पालन पर विशेष ध्यान दिया गया। खाद्य विभाग की टीम ने कार्रवाई के दौरान आवश्यक नमूने और सामग्री की जांच की। मामले में होटल प्रबंधन से संबंधित नियमों के पालन को लेकर जवाब मांगा जा सकता है। खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होने पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

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