त्योहारी सीजन से पहले मिलावटी खोये के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की गई है। 3300 किलोग्राम से ज्यादा खोया नष्ट किया गया है। जांच में खोये में डिटर्जेंट और टैल्कम पाउडर मिलाए जाने की बात सामने आई। खोया अस्वच्छ परिस्थितियों में भी रखा गया था। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मिलावटी और असुरक्षित उत्पाद को नष्ट कर दिया। कार्रवाई का उद्देश्य त्योहारों के दौरान लोगों तक मिलावटी मिठाइयां पहुंचने से रोकना है। खोये की गुणवत्ता को लेकर खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन पर जोर दिया गया है। त्योहारों के दौरान खोये की मांग बढ़ने से मिलावट का खतरा भी बढ़ जाता है। उपभोक्ताओं को मिठाइयां और डेयरी उत्पाद खरीदते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। खोये के विकल्प के तौर पर त्योहारों में कई अन्य सामग्री का इस्तेमाल किया जा सकता है। दूध पाउडर, पनीर, मावा के स्थान पर नारियल, सूजी और अन्य सुरक्षित विकल्पों से मिठाइयां बनाई जा सकती हैं। घर पर मिठाई तैयार करने के लिए ताजा और प्रमाणित सामग्री का इस्तेमाल करना बेहतर है। खाद्य उत्पाद खरीदते समय साफ-सफाई और गुणवत्ता की जांच करना जरूरी है। Source: Source Post navigation हैदराबाद के माधापुर में सात मंजिला निर्माणाधीन इमारत ढही, एक की मौत; मलबे में फंसे लोगों की तलाश जारी चेन्नई में बारिश के पानी से भरे खुले गड्ढे में गिरी 59 वर्षीय महिला की मौत
